Key Takeaways:
Amalan makan 7 kurma untuk sahur memberikan tenaga yang stabil sepanjang hari berpuasa berkat kandungan gula semula jadi, serat, dan mineral penting dalam setiap biji. Khasiat kurma Ajwa menurut Islam telah lama diketahui melalui hadis sahih, dan sains moden kini turut mengesahkan manfaat antioksidan serta anti-radangnya. Kurma Ajwa khususnya menonjol kerana hubungan langsungnya dengan sunnah Rasulullah SAW dan kandungan nutrisi yang luar biasa. Kurma Ajwa Madinah berkualiti tinggi boleh didapati di Malaysia melalui pembekal yang dipercayai seperti Mahnaz Food.
Table of Contents
-
Kenapa 7 Biji Kurma Mampu Bekalkan Tenaga Seharian
-
Apa yang Ada dalam Sebiji Kurma?
-
Kurma dan Bilangan 7: Sejarah, Sunnah, dan Kepentingannya
-
7 Sebab Kurma Mampu Bekalkan Tenaga Seharian
-
Cara Terbaik Nikmati Kurma untuk Sahur
-
Dapatkan Kurma Ajwa Madinah Berkualiti di Mahnaz Food
-
Soalan Lazim (FAQ)
Pernah tertanya kenapa Rasulullah SAW menganjurkan umat Islam makan 7 biji kurma pada waktu pagi? Ternyata, amalan 7 kurma untuk sahur ini sebenarnya satu strategi pemakanan yang berkesan untuk memastikan badan kekal bertenaga sepanjang hari berpuasa.
Dalam artikel ini, kita akan kupas satu per satu sebab kurma, terutamanya kurma Ajwa, menjadi pilihan terbaik untuk sahur anda.
Apa yang Ada dalam Sebiji Kurma?
Sebelum kita masuk ke senarai, mari kita fahami dulu apa sebenarnya yang terkandung dalam sebiji kurma. Kurma kaya dengan gula semula jadi seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, semuanya sumber tenaga yang cepat diserap badan. Selain itu, kurma mengandungi serat, kalium, magnesium, dan vitamin B6 yang membantu badan kekal cergas walaupun tanpa makan selama berjam-jam.
Bagi mereka yang berpuasa, kombinasi nutrisi ini menjadikan kurma seakan "bateri semula jadi" yang mengisi tenaga anda dari sahur hingga berbuka.
Kurma dan Bilangan 7: Sejarah, Sunnah, dan Kepentingannya
Kurma sudah menjadi makanan ruji di Semenanjung Arab sejak beribu tahun lalu. Dalam keadaan gurun yang kering dan panas, kurma adalah sumber tenaga yang mudah didapati dan tahan lama. Rasulullah SAW sendiri menjadikan kurma sebagai sebahagian daripada diet harian Baginda, dan amalan berbuka puasa dengan kurma telah diteruskan oleh umat Islam hingga hari ini.
Mengenai bilangan 7, hadis riwayat Bukhari dan Muslim menyebut bahawa sesiapa yang makan 7 biji kurma Ajwa pada waktu pagi akan dilindungi daripada racun dan sihir. Khasiat kurma Ajwa menurut Islam ini telah diamalkan selama lebih 1,400 tahun, dan sains moden kini mengesahkannya melalui penemuan sifat anti-radang dan antioksidan yang luar biasa tinggi dalam kurma Ajwa Madinah.
Itulah sebabnya khasiat kurma Ajwa sering dianggap paling istimewa dalam kalangan pelbagai jenis kurma.
7 Sebab Kurma Mampu Bekalkan Tenaga Seharian
1. Sumber Tenaga Pantas dan Berkekalan
Gula semula jadi dalam kurma memberikan lonjakan tenaga segera selepas sahur. Pada masa sama, kandungan serat yang tinggi melambatkan penyerapan gula, jadi anda tidak akan rasa lemah di tengah hari. Bayangkan ia seperti mendapat tenaga secara berperingkat, bukan sekali gus dan kemudian terus jatuh.
2. Kaya Serat untuk Kenyang Lebih Lama
Salah satu cabaran berpuasa ialah rasa lapar yang datang awal. Serat dalam kurma membantu memperlahankan penghadaman, jadi perut rasa penuh lebih lama. Cukup dengan 7 kurma untuk sahur, anda sudah boleh rasa perbezaannya.
3. Menggantikan Elektrolit yang Hilang
Kalium dan magnesium dalam kurma membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan. Ini penting terutamanya apabila kita tidak minum air selama berjam-jam. Kekurangan elektrolit boleh menyebabkan pening, lemah, dan kekejangan otot. Semua ini boleh dielakkan dengan amalan makan kurma semasa sahur.
4. Membantu Kawalan Gula Darah
Walaupun kurma manis, indeks glisemiknya tergolong rendah hingga sederhana. Ini bermakna ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara mendadak. Bagi mereka yang prihatin tentang tahap gula darah, kurma sebenarnya pilihan yang lebih bijak berbanding makanan manis yang diproses.
5. Menyokong Fungsi Otak dan Tumpuan
Vitamin B6 dalam kurma memainkan peranan dalam penghasilan neurotransmitter seperti serotonin dan norepinefrin. Ringkasnya, makan kurma boleh membantu anda kekal fokus dan berfikir jernih sepanjang hari. Ini sangat diperlukan ketika berpuasa sambil bekerja atau belajar.
6. Mengandungi Antioksidan Semula Jadi
Kurma, terutamanya Kurma Ajwa, mengandungi antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asid fenolik. Antioksidan ini melindungi sel-sel badan daripada kerosakan dan membantu mengurangkan keradangan. Ini satu lagi kelebihan yang menjadikan kurma lebih bernilai berbanding snek manis biasa.
7. Mengekalkan Kesihatan Penghadaman
Kandungan serat yang tinggi dalam kurma membantu menggalakkan pergerakan usus yang sihat. Semasa berpuasa, ramai yang mengalami masalah penghadaman kerana perubahan waktu makan. Mengambil kurma semasa sahur boleh membantu mengekalkan sistem penghadaman yang teratur sepanjang hari.
Cara Terbaik Nikmati Kurma untuk Sahur
Makan kurma sahaja sudah cukup baik, tetapi ada beberapa cara untuk memaksimumkan manfaatnya semasa sahur. Anda boleh:
-
Gandingkan kurma dengan segelas susu atau yogurt untuk tambahan protein.
-
Hiris dan campurkan ke dalam oat semalaman untuk sarapan sahur yang lebih mengenyangkan.
-
Memblend kurma bersama pisang dan susu sebagai smoothie sahur yang mudah dan cepat disediakan.
Paling penting, pastikan anda makan sekurang-kurangnya 7 biji untuk mendapat khasiat kurma Ajwa yang penuh seperti yang dianjurkan dalam sunnah.
Dapatkan Kurma Ajwa Madinah Berkualiti di Mahnaz Food
Amalan sahur dengan kurma dan khasiat kurma Ajwa menurut Islam sudah bertahan lebih 14 abad kerana manfaatnya yang nyata, dan memulakan tradisi ini dengan kurma Ajwa yang terbaik adalah pelaburan kecil untuk kesihatan besar. Dengan itu, lebih baik memilih kurma yang berkualiti untuk menikmati manfaatnya semasa bersahur.
Di Mahnaz Food, kami mengimport terus kurma Ajwa Madinah asli yang dijamin segar dan berkualiti tinggi. Dengan lebih 20 tahun pengalaman dalam industri makanan kesihatan dan pensijilan halal yang sah, anda boleh yakin dengan setiap biji kurma yang anda beli.
Semak harga kurma Ajwa kami dan stok awal sebelum Ramadan untuk elak kehabisan!
Soalan Lazim (FAQ)
1. Kenapa mesti 7 biji kurma, bukan kurang atau lebih?
Bilangan 7 biji kurma datang daripada hadis sahih Rasulullah SAW yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Muslim. Dari sudut pemakanan, 7 biji kurma memberikan sekitar 130 hingga 150 kalori serta campuran gula semula jadi, serat, dan mineral yang seimbang. Jumlah ini cukup untuk memulakan hari dengan tenaga yang stabil.
2. Apakah khasiat kurma Ajwa berbanding jenis kurma lain?
Kurma Ajwa mengandungi tahap antioksidan yang lebih tinggi berbanding kebanyakan varieti kurma. Ia juga mempunyai sifat anti-radang yang ketara dan dikaitkan dengan perlindungan terhadap kerosakan sel. Ditambah dengan statusnya sebagai kurma yang dianjurkan dalam sunnah, ia menjadi pilihan istimewa untuk ramai umat Islam.
3. Bolehkah pesakit diabetes makan kurma untuk sahur?
Kurma mempunyai indeks glisemik yang rendah hingga sederhana, jadi ia boleh dimakan dalam kuantiti yang sederhana. Namun, bagi pesakit diabetes, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan terlebih dahulu agar pengambilan kurma dapat disesuaikan dengan pelan diet sedia ada.
4. Bagaimana nak bezakan kurma Ajwa asli dengan yang tiruan?
Kurma Ajwa asli berwarna hitam gelap dengan garis-garis halus putih pada permukaannya. Teksturnya lembut tetapi tidak terlalu lembik, dan rasanya manis sederhana dengan sedikit nota karamel. Cara terbaik untuk memastikan keaslian ialah membeli daripada pembekal yang dipercayai dan mengimport terus dari Madinah, seperti Mahnaz Food.