Batang Kayu Manis Lale Ceylon (70G)

MAKANAN MAHMAZ - STICK CINNAMON CEYLON (70G)

Ceylon Cinnamon dianggap yang terbaik di dunia dan berasal dari Sri Lanka. Kayu manis Ceylon penuh dengan aroma dan rasa yang hangat dan sesuai untuk menambah cider, koko, kopi atau sebagai elemen hiasan di dapur anda. Kisar batang kayu manis Ceylon untuk digunakan sebagai kayu manis yang dikisar untuk tujuan membakar atau memasak.

Kami ada menjual kayu manis Ceylon. Semua kayu manis dituai daripada kulit pokok malar hijau. Kayu manis Ceylon, yang biasanya dirujuk sebagai "kayu manis sejati" dituai dari pokok kecil yang berasal dari Sri Lanka. (“Ceylon” ialah nama yang lebih tua, era kolonial untuk Sri Lanka.)

Kayu manis Cassia berasal dari Indonesia atau China dan berwarna lebih gelap daripada kayu manis Ceylon. Kayu manis Ceylon yang dikenali sebagai "Cinnamon sejati" berbeza daripada "kayu manis cassia" yang digunakan oleh populasi yang lebih besar di dunia dan ia juga mempunyai risiko.

Kayu manis datang dengan banyak manfaat kesihatan seperti mengawal paras kolesterol, menghalang pertumbuhan kulat, mengeluarkan kahak. Manakala cassia boleh menyebabkan bahaya kesihatan kepada hati dan buah pinggang apabila digunakan dalam kuantiti yang sedikit lebih kerap. Kayu manis asli mempunyai aroma dan rasa yang dominan, manis, menyenangkan yang boleh merampas hati manakala cassia pula pedas dan mempunyai bau dan rasa yang tajam.